หน้าแรก > คำถาม
คำถาม
วิธีทําเส้นก๋วยจั๊บญวน
วิธีทําเส้นก๋วยจั๊บญวน
ข้อมูล 28/6/53 โพสต์โดย yah111
คำตอบ
1 จาก 1
สูตรที่ ๑

◊ แป้งข้าวจ้าว ๑ ถ้วย
◊ แป้งมัน ๑ ถ้วย
◊ น้ำต้มเดือดจัด

สูตรที่ ๒

◊ แป้งข้าวจ้าว ๑ ถ้วย
◊ แป้งมัน ๑/๒ ถ้วย
◊ น้ำต้มเดือดจัด

สูตรที่ ๓

◊ แป้งข้าวเจ้า ๑ ถ้วย
◊ แป้งมัน๑/๒ ถ้วย
◊ แป้งข้าวเหนียว ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำต้มเดือดจัด

วิธีทำ

◊ ตวงแป้งใส่ชามใบใหญ่ๆ ตามปริมาณสูตรที่ต้องการ
◊ ทำแป้งเป็นหลุมตรงกลาง
◊ ตักน้ำที่เดือดจัดใส่แป้งทีละนิด แล้วค่อยๆตะล่อมนวด ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆจนกว่าแป้งทั้งหมดนวลเข้ากันดี
◊ ได้แป้งแล้วก็นำมาคลึงเป็นแผ่น ตัดเส้นตามชอบ เวลาคลึงหรือตัดให้เอาแป้งโรยด้วยนะ เส้นจะได้ไม่ติดกัน
◊ นำเส้นลงหม้อน้ำซุปที่เดือดจัด ต้มสักพักพอสุกตักใส่ถ้วยกินได้
28/6/53 โพสต์โดย sopalady
นอกจากนี้คุณอาจสนใจ
✿ เมนูรอบดึกจ้า...ก๋วยจั๊บญวน...ง่ายๆลองดูนะ ✿
ก๋วยจั๊บแบบไหนที่คุณชอบ ?
@@@@#### ใครเป็นเด็กเส้น บ้างครับ @@@####
/+/+ ขอ 3 คำ ก่อนเที่ยง +/+/
"ก๋วยจั๊บ" ถ้าไม่ใช้เส้นก๋วยจั๊บจะใช้เส้นอื่นแทนได้ไหมคะ ?
เข้าสู่ระบบ
ดู กูรู ใน: โทรศัพท์มือถือ | คลาสสิก
©2014 Google - นโยบายส่วนบุคคล - ผู้ช่วยกูรู