หน้าแรก > คำถาม
คำถาม
ปลาชะโด ทำอะไรกิน
เมนูอาหารสำหรับปลาชะโด
ตำราอาหาร | อาหาร 3/4/54 โพสต์โดย ยังไม่มีชื่อเล่น
คำตอบ
1 จาก 4
ส่วนมากจะทำปลาเค็ม ปลาแห้งครับ
4/4/54 โพสต์โดย phetchnamaek
2 จาก 4
เมนูปลาชะโดนึ่งซีอิ๊วครับ

-ปลาชะโด 150 กรัม หั่นเป็นชิ้น
-ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
-เห็ดเข็มทอง 1/2 ถ้วยตวง
-เเครอทขูดเป็นเส้น 1/2 ถ้วยตวง
-น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
-ผักชี 2-3 ใบ เอาไว้โรยหน้า

ขั้นตอน

1.หมักปลาชะโดกับซีอิ๊วขาว และน้ำมันงาค่ะ พักไว้ในตู้เย็น  10  นาที

2.จัดจานใส่เห็ดเข็มทอง เเครอทลงไป

3.วางปลาซะโดหมักซอยลงในจาน ตามข้อ 2

4.ตังลังถึงนึ่ง พอน้ำเดือด ให้นำปลาขึ้นนึ่งเลยครับ ต้องรอให้เดือดก่อนนะค่ะ ปลาจะได้ไม่คาว

5.พอเนื้อปลาสุกดีเเล้ว เนื้อปลาจะมีสีขาว เเละน้ำของปลา เเละเห็ดเข็มทอง จะออกมาหลังจากสุก ผสมกับน้ำซีอิ๊ว เเละน้ำมันงา

รสชาติไม่จัดกำลังดี  อาหารค่อนข้างจืดทานง่าย  เเต่ถ้าใครชอบเเบบเเซ่บๆ ทำน้ำจิ้มซีฟู้ดเป็นน้ำจิ้มก็ได้นะ ไม่ว่ากัน
4/4/54 โพสต์โดย ครูแก่
3 จาก 4
ต้มยำปลาชะโด ครับ สุดยอด
4/4/54 โพสต์โดย ake1985
4 จาก 4
หุหุ  อาหารจานโปรดของผมเลย  ที่บ้านมีเยอะเอา เหยื่อปลอมไปตีนี่ สนุกสุดๆ

เมนูเด็ดที่แม่ทำให้บ่อยๆก็มี

1ปลาส้มครับ  แนะนำ
2ลวกจิ้ม   น้ำจิ้มเผ็ดเปรี๊ยวๆนะ ซี๊ดดดดดดด
3ปลาเค็ม ช่วงท้องอร่อยมาก
5ได้มาสดๆนี่ต้มยำ ไม่มีคาวเลยครับ

ขอให้อร่อยจ้า ซู๊ดดดดดดดด
22/4/54 โพสต์โดย เอกบุรุษ...กระบี่เดียวดาย
นอกจากนี้คุณอาจสนใจ
สัตว์อะไรบ้างที่กินปลาอย่างเดียวเป็นอาหาร
ปลาอะไรไม่กินเหยื่อ
ชอบกินปลาอะไรกันครับ ?
ทำไมแมวไม่ชอบว่ายน้ำ
ปลากัดหางแฉกๆฝอยๆเรียกว่าพันธุ์อะไร
เข้าสู่ระบบ
ดู กูรู ใน: โทรศัพท์มือถือ | คลาสสิก
©2014 Google - นโยบายส่วนบุคคล - ผู้ช่วยกูรู