หน้าแรก > คำถาม
คำถาม
เครื่องดื่มรังนกที่บรรจุขวดใส่สารกันบูดหรือเปล่าแล้วเก็บได้นานกี่วัน
ตำราอาหาร | อาหาร | โภชนาการ 8/4/54 โพสต์โดย issaraphong
คำตอบ
1 จาก 2
ต้องดูที่ส่วนประกอบด้วยครับ
ตามปกติ ต้องแจ้งข้างขวดนะครับว่าใส่วัตถุกันเสีย
จากคำถามเข้าใจว่าเป็นรังนกที่บรรจุขวดพลาสติกขวดเล็กๆ

พวกนี้เค้าจะต้มด้วยวิธีปกติ เติมน้ำตาลกรวด แล้วบรรจุแบบร้อน hot fill
ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ เป็นพวกกรดต่ำ (low acid food) คือ pH สูงกว่า 4.5
ถ้าไม่ได้ฆ่าเชื้อระดับสเตอริไลส์ แล้วคิดว่าสุดๆ ไม่น่าเกิน 7 วันครับ
ขึ้นกับวิธีการเก็บรักษาด้วย ควรแช่ในตู้เย็น และไม่ควรให้อุณหภูมิเกิน 4-6 องศาเซลเซียส

ส่วนเรื่องเติมวัตถุกันเสีย (preservatives) นั้นยากที่จะเดาครับ
เพราะผลิตภัณฑ์แต่ละอย่าง ผลิตด้วยวิธีต่างกัน
แต่ถ้าให้ผมเดา คาดว่าน่าจะใส่ครับ
11/4/54 โพสต์โดย ๋JoJoWorks
2 จาก 2
จะกินนํ้าลายนกไปทำไม   ต้องกิน70ขวดถึงจะได้โปรตีนเท่ากับ ไข่ไก่1ฟอง
18/11/54 โพสต์โดย KOMJOHN
นอกจากนี้คุณอาจสนใจ
รังนก จะกินหรือไม่กิน ?
กินรังนก 34 ขวด มีคุณค่าทางอาหารเท่ากับนม 1 กล่อง
"รังนก" มีประโยชน์จริงหรือ ?
รังนก ที่คนชอบกินกันนั้น บำรุงสุขภาพจริงไหม
เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพประเภทรังนกแท้.ดีต่อสุขภาพมากน้อยแค่ไหน ราคามันถึงได้แพงมาก?
เข้าสู่ระบบ
ดู กูรู ใน: โทรศัพท์มือถือ | คลาสสิก
©2014 Google - นโยบายส่วนบุคคล - ผู้ช่วยกูรู