หน้าแรก > คำถาม
คำถาม
วิธีทำ อาม็อก (Amok) อาหารของประเทศกัมพูชา
อาหาร | ข้อมูล 8/2/55 โพสต์โดย Luffy_Once
คำตอบ
1 จาก 9
อาม็อก (Amok) อาหารยอดนิยมของกัมพูชา ลักษณะคล้ายห่อหมกของไทยโดยมากแล้วนิยมปรุงเนื้อปลาลวกด้วยพริกเครื่องแกงและกะทิ แล้วทำให้สุกโดยการนำไปนึ่ง บางตำรับอาจใช้เนื้อไก่หรือหอยแทน สาเหตุหนึ่งที่คนในประเทศนี้นิยมรับประทานปลา เพราะเป็นอาหารที่หาได้ง่าย เนื่องจากสภาพภูมิประเทศที่มีแหล่งน้ำขนาดใหญ่อยู่ตรงกลาง
8/2/55 โพสต์โดย ยังไม่มีชื่อเล่น
2 จาก 9
>> อาม็อก อาหารยอดฮิตของกัมพูชา 

มีลักษณะคล้ายห่อหมกของไทย นิยมใช้เนื้อปลาปรุงด้วยน้ำพริก เครื่องแกงและกะทิ ทำให้สุกโดยการนำไปนึ่งอาจใช้เนื้อไก่หรือหอยแทนได้ แต่ที่นิยมใช้เนื้อปลาเพราะหาได้ง่าย
กาโด กาโด ของโปรดคนอินโดนีเซีย
อาหารสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ ประกอบไปด้วยผักและธัญพืช เช่น มันฝรั่ง กะหล่ำปลี ถั่วงอก ถั่วเขียว เสริมโปรตีนด้วยเต้าหู้และไข่ต้ม รับประทานคู่กับซอสถั่วที่คล้ายกับซอสสะเต๊ะ ใกล้เคียงกับสลัดแขกของประเทศไทย
26/5/55 โพสต์โดย คนรัก FFK
3 จาก 9
อะม็อกมีส่วนประกอบอะไรบ้างคะ
20/6/55 โพสต์โดย Khim Inta
4 จาก 9
อาม๊อก
21/8/55 โพสต์โดย ยังไม่มีชื่อเล่น
5 จาก 9
พูดกันดีๆก็ได้หนิ ไม่เหนต้องพูดคำหยาบเลย พูดกันดีๆ
21/8/55 โพสต์โดย ยังไม่มีชื่อเล่น
6 จาก 9
ลองพิมพ์คำว่า how to make amok ดูดิ มีนะ แต่มันเป็นภาษาอังกริด... แปลเอาเองนะ ^^
21/8/55 โพสต์โดย ยังไม่มีชื่อเล่น
7 จาก 9
วิธีทำอาม็อกมันต้องใช้่ส่วนประกอบอะไรบ้างครับ
10/9/55 โพสต์โดย ฟีฟ่า555489
8 จาก 9
วิธีทำ อาม็อก
11/9/55 โพสต์โดย ยังไม่มีชื่อเล่น
9 จาก 9
ส่วนผสม
-ไข่ไก่                                    -กะทิสด                                -พริกแกง                              -ใบยอ
-ปลาน้ำจืด                            -พริก                                      -ใบมะกรูดหั่นฝอย              -เกลือ
-น้ำตาล                                  -กระทงสี่มุม                        -ข้าวสวย                                -หอมซอย
วิธีทำ
๑. นำพริกแกง
กะทิ และไข่ไก่ คนให้เข้ากัน
๒. ใส่เครื่องปรุงรสลงในภาชนะผสมแล้วคนให้เข้ากัน
๓. ใส่เนื้อปลาน้ำจืดหัดเป็นชิ้นพอคำลงไปผสม
๔. นำใบยอใส่ลงที่กระทงสี่มุมที่เตรียมไว้
๕. ตักส่วนผสมที่เข้ากันดีแล้วลงในกระทง
นึ่งด้วยความร้อนประมาณ ๑๐นาที หรือจนสุก
๖. ตกแต่งโดยราดหัวกระทิเคียวสุกและพริกแดงให้สวยงาม
๗. เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน
โรยด้วยหอมซอย
11/11/56 โพสต์โดย ยังไม่มีชื่อเล่น
นอกจากนี้คุณอาจสนใจ
กินไอบูโพเฟน พร้อมกับอะม็อกซี่ได้ไหม
ล้อแม็กซ์ไต้หวันดีไหม
ม็อกเทล กับ ค็อกเทล
กินยาเนกเซียมกับอะม็อกซี รักษากระเพาะอาหารกับกระเพาะปัสสาวะ ในเวลาเดียวกันได้มั้ยคะ ยาจะตีกันหรือเปล่า
" เขม็ดแขม่ " ไมใช่ " เขม็ดขะแหม่ "
เข้าสู่ระบบ
ดู กูรู ใน: โทรศัพท์มือถือ | คลาสสิก
©2014 Google - นโยบายส่วนบุคคล - ผู้ช่วยกูรู