หน้าแรก > คำถาม
คำถาม
วิธีทําหมูหวาน
อยากทราบวิธีการทำหมูหวานที่อร่อยค่ะ
ตำราอาหาร | อาหาร | โภชนาการ 17/2/54 โพสต์โดย ยังไม่มีชื่อเล่น
คำตอบ
1 จาก 4
หมูหั่นเป็นชิ้น ถ้าสามชั้นจะอร่อยมาก
หัวหอมแดงซอย
ซีอิ๊วขาว
ซอสปรุงรส
น้ำตาลปี๊บ

เจียวหอมแค่ให้สุก ใส่หมู ซีอิ๊วขาว ซอส น้ำตาล ลองชิมตามใจชอบครับ
17/2/54 โพสต์โดย Isarayuth
2 จาก 4
หั่นหมู 3 ชั้น เป็นชิ้น ประมาณ 2 x 1.5 นิ้ว หนา 0.5นิ้ว

ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อบ ใส่หมู 3 ชั้นลงไป เจียวให้มันออกมา ประมาณนึง

เทน้ำมันออกบ้าง ให้เหลือขลุกขลิก ทุบกระเทียม+รากผักชี+ตำพริกไทยเม็ดลงไป ผัดให้หอม

เติมน้ำให้ท่วม พอเดือด ละลายน้ำตาลปี๊บ ลงไป ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วดำเล็กน้อย ซอสปรุงรส  

ลองชิมดูให้รสหวานกลมกล่อม อย่าให้เค็มเกินไปเคี่ยวไปเรื่อยๆ จนน้ำงวด....และข้นเหนียว

                                   ........เนื้อหมูจะหวาน เค็มกำลังดี และนุ่ม อร่อย...
17/2/54 โพสต์โดย nui108
3 จาก 4
มาจดครับ
17/2/54 โพสต์โดย ดอกเดี่ยว
4 จาก 4
สูตรนี้อร่อยมากครับลองทำดู รายละเอียดดูที่เว็บด้านล่างครับ
18/2/54 โพสต์โดย phetchnamaek
นอกจากนี้คุณอาจสนใจ
น้ําปลาหวานทานกับมะม่วง วิธีทํา
วิธีทํานําเต้าหู้ ให้อร่อย
วิธีทําน้ําซุป ก๋วยเตี๋ยววัดดงมูลเหล็ก
วิธีทํายําผลไม้รวม
วิธีทําไข่ยางมะตูม
เข้าสู่ระบบ
ดู กูรู ใน: โทรศัพท์มือถือ | คลาสสิก
©2014 Google - นโยบายส่วนบุคคล - ผู้ช่วยกูรู