หน้าแรก > คำถาม
คำถาม
ถ้าทำโครงงานเรื่องหาผงชูรสในอาหาร จะเกี่ยวกับวิชาวิทย์ไหมครับ
การศึกษา 25/2/55 โพสต์โดย Thana NC
คำตอบ
1 จาก 2
ไม่รู้ครับ
25/2/55 โพสต์โดย ไอซ์ลูกเอ
2 จาก 2
เกี่ยวค่ะ เกี่ยวทั้งโดยเนื้อหา ที่เป็นเชิงวิชาเคมี + ชีววิทยา
และเกี่ยวโดยใช้หลักการของวิทยาศาสตร์
สังเกตุ
ตั้งสมมติฐาน
ทดลอง
สรุปผล
เช่น (สมมติ) เราสังเกตุว่า อาหารที่มีรสชาติกึ่งเค็มกึ่งหวานมักจะมีผงชูรสผสมอยู่
เราก็ตั้งสมมติฐานว่า อาหารที่มีรสชาติกึ่งเค็มกึ่งหวานจะมีผงชูกรสผสมอยู่
จากนั้นก็ออกแบบการทดลอง เอาอาหารรสชาติต่างๆ ในปริมาณเท่าๆ กัน มาทดสอบหยดสารเคมีที่ใช้ในการทดสอบ บันทึกผล
แล้วก็สรุปผล ซึ่งผลมันอาจจะเป็นไปตามสมมติฐานหรือไม่เป็นไปตามนั้นก็ได้

ประมาณนี้อ่ะค่ะ

หมายเหตุ การทดลองที่ว่ามานี่แค่คร่าวๆ แบบสมมตินะคะ
25/2/55 โพสต์โดย Sweetpea
นอกจากนี้คุณอาจสนใจ
โครงงานวิทย์ทำขนมได้ไหม
อยากทราบผลเสียของ ผงชูรส -น้ำส้มสายชู
คุณเคยใช้ซอสหรือผงชูรสใส่ราดอาหารแปลกๆมากินไหม ?(ปกติอาหารไม่ได้ใช้ซอส)
วิธีทดสอบ ผงชูรส ในอาหาร
ช่วยคิดโครงงานวิทย์หน่อยครับ
เข้าสู่ระบบ
ดู กูรู ใน: โทรศัพท์มือถือ | คลาสสิก
©2014 Google - นโยบายส่วนบุคคล - ผู้ช่วยกูรู