หน้าแรก > คำถาม
คำถาม
ผลแตงโมจัดเป็นผักหรือผลไม้
เสริมสุขภาพ 11/1/53 โพสต์โดย จ้าวนาย
คำตอบ
1 จาก 6
ผลไม้ค่ะ
11/1/53 โพสต์โดย ฝนตกในใจ
2 จาก 6
ผลไม้ครับ
11/1/53 โพสต์โดย BABORCLUB
3 จาก 6
เป็นผลไม้ค่ะ


ผักและผลไม้ต่างกันตามโครงสร้างทางสัณฐานวิทยา ผลไม้จะมาจากโครงสร้างที่เป็นผลเท่านั้นส่วนผักมาจากส่วนต่างๆของพืช เช่น ใบ ดอก ลำต้น ราก หัวซึ่งงมีความต่างกันอย่างชัดเจน บังเอิญมีผักที่มาจากส่วนที่เป็นผลแต่นิยมบริโภคในรูปผักเช่น มะเขือเทศ มะระ ฟัก แฟง แตงกวา จึงแยกยากอย่างไรก็ตามก็ยังมีความต่างกันได้โดยอาศัยค่า Brix Acid Ratio หรือดูจากปริมาณน้ำตาลในผล ถ้ามีน้ำตาลสูงกว่า ร้อยละ 5 ขึ้นไปจัดว่าเป็นผลไม้ค่ะ หากมีน้ำตาลต่ำกว่าร้อยละ 5 จัดว่าผลนั้นเป็นผัก

ที่มาhttp://www.vcharkarn.com/vcafe/139101
11/1/53 โพสต์โดย Tangice Lingnoy
4 จาก 6
ผลไม้แน่ ๆ เลยจ้ะ
11/1/53 โพสต์โดย yawaiam
5 จาก 6
ยกเว้นแตงโมอ่อนนะครับ ถือเป็นผัก ต้องแยกช่วงอายุด้วยะนครับ
11/1/53 โพสต์โดย เลปตอน
6 จาก 6
ผักหรือผลไม้ ดูได้หลายอย่าง ดูที่สรีรวิทยา(ไม่แน่นอน ต้องดูอย่างอื่นเพิ่มเติม)+การนำไปใช้
ผักส่วนใหญ่จะถือเป็นส่วนประกอบของอาหารมื้อหลัก เป็นของหวาน เป็นของคาว อาจเป็นส่วนผักคือทุกส่วนตั้งแต่ ผล ราก ลำต้น ดอก ใบ
ผลไม้ คือส่วนของผลที่เกิดจากเมล็ด  การนำมารับประทานก็สามารถรับประทานสดได้
ยกตัวอย่างเช่น ฝักทอง ถ้านำมาประกอบอาหาร ทำของหวานก็จะเรียกว่าเป็นผัก  ถ้าเป็นผลสดๆก็ยังคงถือว่าเป็นผลไม้ เอาแน่เอานอนไม่ได้
ในกรณีผลแตงโม = ผลไม้ค่ะ
12/1/53 โพสต์โดย kugan
นอกจากนี้คุณอาจสนใจ
ผลไม้ที่คุณชอบรับประทานคือ???
คุลอยากให้ผลไม้อะไรไม่มี เม็ด...???
...ผลไม้ชนิดไหน...
........... สุนัขกินผัก ผลไม้ ............
แนะนำอาหารที่กินแล้วไม่อ้วนให้หน่อยค่ะ
เข้าสู่ระบบ
ดู กูรู ใน: โทรศัพท์มือถือ | คลาสสิก
©2014 Google - นโยบายส่วนบุคคล - ผู้ช่วยกูรู