หน้าแรก > คำถาม
คำถาม
เตือน ปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด พบสารก่อภูมิแพ้ถั่วลิสง
เตือน ปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด พบสารก่อภูมิแพ้ถั่วลิสง
      สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดพะเยา ได้รับแจ้งจากศูนย์ปฏิบัติการความปลอดภัยด้านอาหาร กระทรวง สาธารณสุขว่า องค์กร Food Standards Australia New Aealand (ฟูด-สแตนดาร์ดส์–ออสเตรเลีย- นิวซีแลนด์) หรือ FSANZ ซึ่งเป็นหน่วยงานอิสระที่ชอบด้วยกฎหมายของออสเตรเลีย ได้แจ้งเรื่องการ เรียกคืนสินค้าประเภทผลิตภัณฑ์ปลาชุบเกล็ดขนมปังที่นำเข้าจากประเทศจีน โดยบรรจุในกล่องกระดาษ แข็งน้ำหนักรวม 200 กรัม ยี่ห้อ Coles Crumbed Fish Fillets (โคเลส-ครัม-ฟิช-ฟิลเลท) เนื่องจากไม่ มีการระบุสารก่อภูมิแพ้ถั่วลิสงบนผลิตภัณฑ์

      โดยองค์กร Food Standardsฯ รายงานว่าอาการแพ้นี้ส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นกับผู้ที่มีประวัติการแพ้ถั่วลิสง ซึ่งมีรายงานว่ามีผู้ป่วยรายหนึ่งเข้ารับการรักษาโดยพบว่าเป็นอาการป่วยด้วยโรคแอนนาฟีแลกติค หลัง จากที่ได้บริโภคผลิตภัณฑ์ชนิดนี้เข้าไป ทั้งนี้ได้เรียกคืนสินค้าชนิดดังกล่าวแล้ว

      สำหรับโรคแอนนาฟีแลกติค เป็นภาวะที่ระบบภูมิคุ้มกันสร้างแอนตี้บอดี้ เพื่อกำจัดสารก่อภูมิแพ้อย่างฉับ พลันและรุนแรงในมนุษย์และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม และอาจมีผลต่อการล้มเหลวของระบบอวัยวะที่สำคัญ เช่น ระบบทางเดินหายใจ ระบบอาหาร ระบบไหลเวียนของเหลวในร่างกายและผิวหนัง โดยจะแสดง อาการแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล

      ส่วนอาการได้แก่ ผิวหนังร้อนวูบวาบ คัน เป็นผื่นลมพิษ, ระบบทางเดินหายใย คัดจมูก มีน้ำมูกน้ำตามาก ผิดปกติ ไอ แน่นหน้าอก, ระบบไหลเวียนของเหลวในร่างกาย ใจสั่น เวียนศีรษะ เป็นลม มือเท้าบวม และ ระบบทางเดินอาหาร คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเดิน บางรายมีอาการบวมจนปิดทางเดินหายใจและเสียชีวิตได้
สุขภาพ | อาหาร | ข้อมูล | ภูมิแพ้ | โรค 24/8/55 โพสต์โดย เท่ อย่างไทย
คำตอบ
1 จาก 7
ขอบคุณข้อมูล ค่ะ
24/8/55 โพสต์โดย น้อง กุ๊งกิ้ง า
2 จาก 7
ถั่วป่น ไม่ดีค่ะ
24/8/55 โพสต์โดย บัณ
3 จาก 7
เสียดายจัง เราชอบมากๆเลย
ขอบคุณข้อมูลจ้ะ อดของอร่อยไปอีกหนึ่งอย่างเลยเรา
24/8/55 โพสต์โดย psyche
4 จาก 7
อย่าไปกลัวมากครับ ผมว่ากินทุกอย่าแหละ สารเคมีพอๆๆกัน แถมอยู่ใน กทม มีควัญพิษเป็นตัวเร่งการเกิดมะเร็ง ใครซือข้าวนอกบ้าน 90%ในข้าวทีคุณกินมีสารกันบูด 70%ในผักที่คุณกินมีสารเคมีคงค้างมากมาย 99% ในปลาหมึกย่าง+ลูกชิ้น+ใส้กรอก+แฮมทุกที่มีฟอมมาลีน + สารกันบูด
24/8/55 โพสต์โดย วิธีการเลี้ยงตะพาบเผือก
5 จาก 7
ขอบคุนในความรู้มากคับ
สวัสดีคับพี่เท่
24/8/55 โพสต์โดย เด็กเปรต
6 จาก 7
เอาเหอะ ไม่กินอยู่ละ ^^

แหมๆพี่ชาย ไปหัดตอบคำถามซึ้งๆมาจากไหนนิ คิคิ
ล้อเล่นๆๆ ^^
24/8/55 โพสต์โดย Shinobi555
7 จาก 7
อันตรายใกล้ตัวอีกแล้ว ขอบคุณสำหรับสาระดีๆที่นำมาฝาก    จ้า
24/8/55 โพสต์โดย Lextoyo..
นอกจากนี้คุณอาจสนใจ
วันนี้กินถั่วลิสงขึ้นราเข้าไป จะเป็นอันตรายไหมครับ T-T
ความรู้ ตอนที่ 7
อาหารประเภทถั่วแห้งเป็นสารอาหารประเภทอะไร
" ถั่วลิสงใส่ในอาหารใด หรือ โรยใส่กับอะไร ? สำหรับคุณจะอร่อยที่สุด "
ขอบคุณนะคร๊ๆ แต่ก้อยังไม่ค่อยจะเข้าใจเท่าไหร่
เข้าสู่ระบบ
ดู กูรู ใน: โทรศัพท์มือถือ | คลาสสิก
©2014 Google - นโยบายส่วนบุคคล - ผู้ช่วยกูรู