หน้าแรก > คำถาม
คำถาม
สูตรทำอย่างไรให้ลูกชิ้นเด้ง กรอบ (หัดทำ)
หัดทำ 3/6/53 โพสต์โดย คนเจ็บ
คำตอบ
1 จาก 9
เห็นเขาใส่ มัน เข้าไปในลูกชิ้นอะครับ......
3/6/53 โพสต์โดย ๛T๏M๏Da•Ji๛
2 จาก 9
สมัยเด็กเคยไปช่วยญาติ ทำลูกชิ้นเนื้อขายอยู่นะ เขาใส่ โซเดียมไบคาร์บอเนต แบบทานได้ ลงไป อัตราส่วน เนื้อ 1 กาละมังใหญ่ กับ โซเดียม 1 แก้วกาแฟ แล้วก็ ผงชูรส 4 ช้อนโต๊ะ แค่นี้เองคนติดกันทั้งจังหวัด ลองปรับลดปริมาณ ดูเองนะ
3/6/53 โพสต์โดย ตรีจัง
3 จาก 9
ตามนี้นะครับ อิอิ

ส่วนผสม

เนื้อหมู 500 กรัม

ซีอิ๋ว 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 2 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ

ผงฟู 1 ช้อนชา

น้ำเปล่า 200 มล.

พริกไทยบดหยาบๆ 1 ช้อนโต๊ะ

.................................................................................................

เนื้อหมูบด
3/6/53 โพสต์โดย ๛T๏M๏Da•Ji๛
4 จาก 9
ลูกชิ้นเด้งน่ากินนะคะ อร่อยดี ชอบ
3/6/53 โพสต์โดย noomink
5 จาก 9
เอาอาหารอิสานมาฝากนะครับ
8/6/53 โพสต์โดย ครูแก่
6 จาก 9
โอ๊ยหิวจัง
8/6/53 โพสต์โดย Biologistt-Cosmetic Design formulation
7 จาก 9
ทำลูกชิ้นเสร็จหรือยังครับ อยาก กิน อิอิ
9/6/53 โพสต์โดย ๛T๏M๏Da•Ji๛
8 จาก 9
ขอบคุณค่า จะลอกสูตรไปทำบ้าง
19/1/54 โพสต์โดย gub7gubz
9 จาก 9
ขอบคุณที่เอารูปมาลงมากคับ
25/3/54 โพสต์โดย กึ่งพุทธกาล
นอกจากนี้คุณอาจสนใจ
สูตรทำให้ลูกชิ้นเหนียวเด้ง
วิธีทําลูกชิ้นหมูเด้ง
ใครมีสูตรพริกน้ำส้มใสก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อ น้ำใส เด็ดๆๆ อยากจะขอ หน่อย อะ คับ ++
หาซื้อ ของสำหรับทำลูกชิ้น ได้ที่ไหน
มาทายเส้นผ่านศูนย์กลางของลูกชิ้นกันดีกว่า
เข้าสู่ระบบ
ดู กูรู ใน: โทรศัพท์มือถือ | คลาสสิก
©2014 Google - นโยบายส่วนบุคคล - ผู้ช่วยกูรู