หน้าแรก > คำถาม
คำถาม
ผักตั้งโอ๋ทำเมนูอะไรทานกันบ้างค่ะ
อยากรู้ เราชอบทานมากๆ แถวภาคเหนือเค้าเรียกผักขี้ควาย ชื่ออาจไม่น่าทานเท่าตั้นโอ๋เนอะ
แต่มันอร่อย เห็นด้วยไหมค่ะ แนะนำเลยเด็กที่ไม่ชอบทานผักลองให้ทาน อาจจะชอบทานมากขึ้นก็ได้
ผักตั้งโอ๋มีประโยขน์หลายอย่างเลยนะค่ะ ลองเข้าไปอ่านกันดูค่ะ

http://www.balavi.com/content_th/nanasara/Con00383.asp

แต่ที่จะถามคือเพื่อนๆ มีเมนูอะไรบ้างที่ใส่ผักตั้งโอ๋ค่ะ

ขอบคุณสำหรับทุกความคิดเห็นค่ะ
แชท 28/2/54 โพสต์โดย ratrigan
คำตอบ
1 จาก 6
ส่วนมากที่บ้านจะต้มแกงจืดหมูสับอ่ะจ้ะ อร่อยดี ...

อันนี้มีสูตรมาฝาก..

ผักตั้งโอ๋ ผัดกับซอสเห็ดหอม ( น้ำมันหอย สูตรเจ )

วิธีทำ
    1. ล้างผักตั้งโอ๋ให้สะอาด ตัดขั้วแข็งทิ้ง เด็ดเป็นใบ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
    2. จัดผักตั้งโอ๋ใส่จาน ใส่น้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำซุป ซอสเห็ดหอม
    3. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใช้ไฟแรง ใส่เครื่องปรุงข้อ 2 ผัดเร็ว ๆ สักครู่ ตักใส่จาน เสิร์ฟ


... ง่ายๆแค่นี้ก็อร่อยแล้วนะจ้ะ :)
28/2/54 โพสต์โดย PS_Hope
2 จาก 6
ได้สาระประโยชน์มากมายดีครับ
ไม่รู้เลยนะเนี่ยที่ทานอยู่บ่อย มันคือ ตั้งโอ๋
28/2/54 โพสต์โดย raffaelo
3 จาก 6
อืมม เว็บบัลวียังอยู่ดีหรือเนี่ย ไม่ได้เข้านานนนนนนนนมั่ก

ผักตั้งโอ๋สำหรับผมแล้ว มีอยู่ในเมนูเดียวเลยครับ นั่นคือ....MK สุกี้ นั่นเองงงงง 5555
นอกเหนือจากนั้นแล้ว ไม่เคยเห็นหน้าเห็นตากันอีกเลย มันไม่อร่อยง่ะ
แต่คิดว่าถ้าเอามาจิ้มน้ำพริกกะปิกินแบบสด ๆ ก็น่าจะดีนะครับ หรือว่าไง
28/2/54 โพสต์โดย E22IWS
4 จาก 6
ใส่ข้าวต้มค่ะ
28/2/54 โพสต์โดย RoMหนาว
5 จาก 6
อ่านไปอ่านมาเริ่มไม่แน่ใจ ใช่ผักเดียวกับขึ้นฉ่ายรึเปล่า  หรือว่ามันมีสองชนิด (เห็นในบัลวี) ใช้ใส่พวกยำต่าง ๆ และผัดขึ้นฉ่าย ข้าวต้ม แกงจืด นึ่งมะนาว จำพวกลุยสวน ประมาณนี้
28/2/54 โพสต์โดย N_J
6 จาก 6
ตอบน้อง N_J คนสวยว่า ตั้งโอ๋นั้นไซร้ คล้ายผักคะน้า หรือแขนง หรือผักกาดย่อส่วนนั่นเอง
คือฟอร์มทรงมันคล้าย ๆ กับผักที่ว่า แต่กลิ่นไม่ฉุนไม่รุนแรง รสชาติปะแล่ม ๆ

ส่วนขึ้นฉ่ายเนี่ย มันจะคล้าย ๆ ผักชี แต่ต้นใหญ่กว่า ประมาณนั้นกระมังครับ
28/2/54 โพสต์โดย E22IWS
นอกจากนี้คุณอาจสนใจ
ทานมื้อเย็นอย่างไรให้สุขภาพดี
เย็นนี้ทานอะไรกันค่ะ
หิวแล้ว เย็นนี้ทานอะไรดีเอ่ย
เมนูปลาทูอะไร ที่คุณชอบทานมากที่สุด?
วิธีทำเป็ดอบ
เข้าสู่ระบบ
ดู กูรู ใน: โทรศัพท์มือถือ | คลาสสิก
©2014 Google - นโยบายส่วนบุคคล - ผู้ช่วยกูรู