หน้าแรก > คำถาม
คำถาม
น้ำมันปลามีประโยชน์อย่างไร ?
ตำราอาหาร | อาหาร 12/11/53 โพสต์โดย มัชฌิมา
คำตอบ
1 จาก 3
ประโยชน์ของน้ำมันปลา
ป้องกันโรคหัวใจขาดเลือดและสมองขาดเลือดชั่วคราว
การ รับประทานน้ำมันปลา จะช่วยยับยั้งการเกาะตัวของเกล็ดเลือดและช่วยลดไขมันในเลือด จึงป้องกันการอุดตันของหลอดเลือดที่ไปเลี้ยงหัวใจและสมอง โดยมีผลการวิจัยทางการแพทย์พบว่า กลุ่มผู้ป่วยโรคหัวใจที่รับประทานน้ำมันปลาวันละ 3 กรัม ร่วมกับวิตามินอีธรรมชาติ 200-400 ยูนิต สามารถลดอัตราการตายเนื่องจากหัวใจล้มเหลวลง 15% เมื่อเทียบกับผู้ป่วยที่ไม่ได้รับประทานน้ำมันปลา

ป้องกันโรคหลอดเลือดอุดตัน
กรดไขมันไม่อิ่มตัวในน้ำมันปลา เป็นสารตั้งต้นของสารกลุ่มไอโคซานอยด์ (Eicosanoids) อันได้แก่ พรอสตาแกลนดิน-3 (Prostaglandins-3) และทรอมบอกแซน-3 (Thromboxan-3) ซึ่ง สารกลุ่มนี้จะยับยั้ง การเกาะตัวของเกล็ดเลือด จึงช่วยป้องกันการอุดตันของหลอดเลือด และช่วยให้หลอดเลือดขยายตัวทำให้การไหลเวียนของเลือดในร่างกายดีขึ้น

ช่วยลดไขมันในเลือดกรดไขมันกลุ่มโอเมก้า-3 จะช่วยยับยั้งการสร้างไขมันไตรกลีเซอร์ไรด์ (Triglycerides) และไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำมาก (VLDL) นอกจากนี้ยังเพิ่ม HDL ซึ่งเป็นไลโปโปรตีนที่นำโคเรสเตอรอลไปทำลายที่ตับ จึงช่วยลดไขมันในเส้นเลือด

ลดความดันโลหิตสูง
การ รับประทานน้ำมันปลาช่วยทำให้หลอดเลือดขยายตัว และป้องกันการอุดตันของหลอดเลือด ทำให้การไหลเวียนโลหิตดีขึ้น จึงมีผลให้ความดันเลือดลดลง

ช่วยบรรเทาอาการปวดข้อรูมาตอยด์และข้อเสื่อมกรด ไขมันในน้ำมันปลา ช่วยลดการสร้างสารที่ก่อให้เกิดการอักเสบ (สารกลุ่มลิวโคไตรลิน) ช่วยบรรเทาอาการปวด บวม อักเสบตามข้อและยังช่วยลดปริมาณการใช้ยาแก้ปวดข้อ (NSAID) ลงได้

เพิ่มเติมที่ http://th.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100102175607AAA7dDD
12/11/53 โพสต์โดย หอยลายอบเนย
2 จาก 3
ไม่รู้
21/11/53 โพสต์โดย TOP555
3 จาก 3
...
21/11/53 โพสต์โดย TOP555
นอกจากนี้คุณอาจสนใจ
เกี่ยวกับน้ำมันปลาทูน่า
ซื้อน้ำมันตับปลาฉลามที่ไหน
ปลากับหมู อะไรมีประโยชน์มากกว่ากันครับ
ทอดปลายังไงไม่ให้ติดกะทะ?????
vespa 64 เติมน้ำมันอย่างไร
เข้าสู่ระบบ
ดู กูรู ใน: โทรศัพท์มือถือ | คลาสสิก
©2014 Google - นโยบายส่วนบุคคล - ผู้ช่วยกูรู