หน้าแรก > คำถาม
คำถาม
✿*• ประโยชน์ของผลไม้.....ตะลิงปลิง Bilimbi / Cucumber tree •*✿
✿*• ประโยชน์ของผลไม้.....ตะลิงปลิง Bilimbi / Cucumber tree •*✿

ตะลิงปลิง แถบนราธิวาสและมาเลเซียเรียกว่า บลีมิง ภาคใต้ทั่วไปเรียกว่า หลิงปลิง มีชื่อสามัญว่า Bilimbi และ Cucumber tree ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Averrhoa Bilimbi L. ถิ่นกำเนิดของตะลิงปลิงอยู่ที่ประเทศอินโดนิเซียและมาเลเซีย

   ตะลิงปลิงเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ใบเป็นใบประกอบเรียงกันเป็นคู่ ใบย่อยมีลักษณะคล้ายใบหอก ปลายใบแหลมโคนใบมน ใบสีเขียวอ่อน มีขนอ่อนปกคลุมทั่วใบ ดอกขนาดเล็ก สีแดง มีกลิ่นหอม ดอกออกเป็นช่อตามลำต้นและกิ่งก้านผลออกเป็นกลุ่ม ทรงยาวรี มีร่องยาวบนเปลือก 5 ร่อง ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางผล 2.5-3.5 ยาว 6-7 ซม. ผลดิบเขียวเข้ม จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอมเขียวเมื่อสุก รสเปรี้ยว ฉ่ำน้ำ ภายในมีเมล็ดทรงรีแบน
   ตะลิงปลิงเป็นไม้ที่ชาวบ้านนิยมนำมาปลูกตามบ้านสามารถขึ้นได้ทั่วไปทุกพิ้นที ให้ผลดกในช่วงเดือนธันวาคมและออกดอกเกือบตลอดปี
   ตะลิงปลิงเป็นผลไม้ที่รสเปรี้ยวจัด นำมาใส่ในแกงคั่วต้มหมู ทำน้ำพริก ใส่น้ำบูดู ยำต่าง ๆ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กินกับขนมจีน นอกจากนั้นยังนำมาทำเป็นผลไม้แช่อิ่ม และคั้นเป็นน้ำผลไม้ หรือกินสดจิ้มพริกกับเกลือหรือน้ำปลาหวาน

คุณค่าอาหารและสรรพคุณ

ผลตะลิงปลิง มีวิตามินซี วิตามินเอ แคลเซียม และฟอสฟอรัส รักษาอาการไอ ละลายเสมหะ รักษาโรคลักปิดลักปิด ต้นอ่อน เป็นยาระบาย ราก รักษาอาการร้อนใน แก้กระหายน้ำ ใบ ลดอาการคัน แก้คางทูม ดอกแก้ไอ
อาหาร | เสริมสุขภาพ 22/5/54 โพสต์โดย Erikah
คำตอบ
1 จาก 7
เปรี้ยวปาก อิอิ
22/5/54 โพสต์โดย jadai
2 จาก 7
อ่านแล้วอยากทานค่ะ
22/5/54 โพสต์โดย ยังไม่มีชื่อเล่น
3 จาก 7
แกคุยกะชาวบ้านบ้างป่ะเนี่ย
22/5/54 โพสต์โดย ขี้หลงลืม
4 จาก 7
ชอบเอามาทำแช่อิ่มครับ อร่อยดี
23/5/54 โพสต์โดย phetchnamaek
5 จาก 7
ขอบคุณ เหมาะเลยครับ ที่บ้านปลูกตะลิงปลิง ทิ้งไว้หลายต้นจะได้มาใช้ประโยชน์ให้ถูกวิธีครับ
23/5/54 โพสต์โดย ปลาย่าง
6 จาก 7
น่าหามาปลูกไว้ในสวนนะคะ
ประโยชน์มากมายขนาดนี้
23/5/54 โพสต์โดย เพ็ชรี
7 จาก 7
" พี่ริก้าค่ะ !!! พอคำถามพี่ริก้าทำไมมาช้า แต่พอคำถาม น้องฟรังกี้มาเร็วจังค่ะ พี่ริก้าาาา 555+++ "


ลูกตะลิงปลิง 100 กรัม ให้พลังงานต่อร่างกาย 11 กิโลแคลอรี ประกอบด้วยเส้นใย 0.3 กรัม แคลเซียม 1 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 6 มิลลิกรัม เหล็ก 0.2 มิลลิกรัม  วิตามินเอ 267 หน่วยสากล (IU)  วิตามินบีหนึ่ง 0.03 มิลลิกรัม  วิตามินบีสอง 0.09 มิลลิกรัม ไนอาซีน 0.7 มิลลิกรัม  วิตามินซี 2 มิลลิกรัม

สรรพคุณในตำรายาไทย
ราก : สรรพคุณแก้พิษร้อนใน กระหายน้ำ ฝาดสมาน บำรุงกระเพาะอาหาร แก้เลือดออกตามกระเพาะอาหาร ลำไส้ ดับพิษร้อนของไข้ แก้ริดสีดวงทวาร แก้คัน แก้คางทูม แก้ไขข้ออักเสบ รักษาสิว รักษาซิฟิลิส บรรเทาโรคเกาต์ บรรเทาการอักเสบของลำไส้ใหญ่
ใบ : สรรพคุณใช้พอกแก้คัน ที่ประเทศฟิลิปปินส์ใช้พอกรักษาคางทูม โรคข้อรูมาตอยด์ และรักษาสิว ใช้ภายในโดยนำมาต้มดื่มรักษาอาการอักเสบของลำไส้ใหญ่ รักษาซิฟิลิส แก้ไขข้ออักเสบ น้ำต้มใบใช้อาบให้กับผู้ป่วยที่มีไข้
ดอก : นำมาชงเป็นชา สรรพคุณแก้ไอ
ผล : สรรพคุณเจริญอาหาร บำรุงกระเพาะอาหาร ฝาดสมานและลดไข้ แก้เสมหะเหนียว ฟอกโลหิต ยาบำรุงแก้ปวดมดลูก แก้ไอ บรรเทาโรคริดสีดวงทวาร แก้ลักปิดลักเปิด ชาวเกาะชวากินผลร่วมกับพริกไทยเพื่อขับเหงื่อในผู้มีอาการซึมเศร้า
23/5/54 โพสต์โดย อาราเร่จัง
นอกจากนี้คุณอาจสนใจ
ผมขอขอบคุณน้าอ้อมากครับที่แปลให้ผม++++ผมมี3หน้าครับที่แปลไม่ได้...เลยให้น้าอ้อช่วยอีกทีครับขอบคุณครับ
ผลไม้ทายนิสัย
..ผลไม้ ตามกรุ๊ปเลือด..
ประโยชน์ของผลไม้ต่างๆ
ใครเคยดูการ์ตูนHappy Tree Friends บ้างคะ แล้วรู้สึกยังไงกันบ้าง ^^'
เข้าสู่ระบบ
ดู กูรู ใน: โทรศัพท์มือถือ | คลาสสิก
©2014 Google - นโยบายส่วนบุคคล - ผู้ช่วยกูรู