หน้าแรก > คำถาม
คำถาม
ประวัติของลาซานญ่า
อาหาร | ข้อมูล | ประวัติศาสตร์ 8/2/55 โพสต์โดย ยังไม่มีชื่อเล่น
คำตอบ
1 จาก 1
พูดถึงพาสต้าอีกซะที พาสต้าจากอิตาลีที่เป็นที่รู้จักกันก็คือ ลาซานญ่า
ลาซานญ่าจะเหมือนแผ่นก๋วยเตี๋ยวใหญ่ๆ (ของเราเอามาทำลุยสวน หรือเตี๋ยวหลอด)
ของเค้าเอามาวางสลับกันระหว่างไส้(เนื้อ หรือผัก) สลับกับชีส แล้วอบให้สุก

ลาซานญ่าของทางตอนเหนือกับตอนใต้ของอิตาลีก็จะทำต่างกัน
(ก็เหมือนกับอาหารบ้านเราแหละค่ะ ต่างภาค ต่างรส)
ทางใต้ ส่วนใหญ่จะใช้ซ้อสมะเขือเทศ (ไม่ใช่จากขวดนา เป็นซ้อสที่เคี่ยวมา)
ทางเหนือ จะใช้ซ้อสขาวเป็นตัวช่วย

ที่มาของลาซานญ่า เป็นที่ถกเถียง (แน่นอน ไม่มีใครยอมใคร) ว่ามาจากไหนแน่
(แต่เราว่า ต้องเอาเรียนแบบก๋วยเตี๋ยวหลอดของจีนแน่เลย)
ความน่าจะเป็นคือ มาจากกรีก (อะไรๆนึกไม่ออก โยนไปกรีก)

ลาซานญ่า ต้องอร่อยแน่นอนค่ะ แล้วที่ร้านของเรา ก็มีให้เลือกทั้งซ็อสเนื้อ หรือผักโขม
8/2/55 โพสต์โดย kamt.san
นอกจากนี้คุณอาจสนใจ
อยากความจำเสื่อมเหมือน ญาญ่า อุรัสยา อิอิ
Garfield
ญาญ่าเป็นแฟนกับณเดชรึเปล่า
ณเดช กับ ญาญ่า คุณว่าได้กันหรือยัง ทำไมถึงคิดเช่นนั้น?
คืนนี้อย่าลืมดูณเดชขอญาญ่าแต่งงานนะคร้า...
เข้าสู่ระบบ
ดู กูรู ใน: โทรศัพท์มือถือ | คลาสสิก
©2014 Google - นโยบายส่วนบุคคล - ผู้ช่วยกูรู