หน้าแรก > คำถาม
คำถาม
วิธีทํามะนาวดองเค็ม
การรักษา | ตำราอาหาร | อาหาร | แชท 21/9/54 โพสต์โดย ไอซ์แอ๊ส
คำตอบ
1 จาก 1
ส่วนผสม
มะนาว 20 ลูก
น้ำตาลทราย 4 ถ้วย
เกลือเม็ดหรือเกลือป่น(ชนิดไม่มีไอโอดีน) 1 ถ้วย
น้ำสะอาด 2+3 /4 ถ้วย

วิธีทำ
ล้างมะนาว ขูดเอาผิวเขียว ๆ ออกโดยขัดกับหินหยาบ ๆ จากนั้น เรียงมะนาวลงจาน นำไปนึ่งประมาณ 15 นาที เวลานึ่งต้องระวังอย่าใช้ไฟแรง เพราะมะนาวจะแตกได้ นึ่งเสร็จแล้วก็ยกลง เรียงมะนาวบนตะแกรงปล่อยทิ้งไว้ให้เย็น พอมะนาวเย็นดีแล้วก็เรียงลงขวดโหลที่นึ่งฆ่าเชื้อแล้ว ผสมน้ำตาล เกลือ และน้ำ คนให้เข้ากันนำไปตั้งไฟพอเดือด เทลงในโหลมะนาวที่เตรียมไว้ ปิดฝาดองไว้ประมาณ 1 เดือน
2/10/54 โพสต์โดย เMธาวี✿
นอกจากนี้คุณอาจสนใจ
วิธีทำ มะนาวเค็ม ที่แห้งๆเหมือนบ๊วยเค็มน่ะค่ะ ใครทำเป็นบ้างคะ?สอนหน่อยจ้า
วธีทำปรุงอาหารจากแมงกะพรุนดองทำอย่างไรค่ะ ไม่ให้มัเค็ม
วิธีทําแกงกะหลี่
วิธีทําต้มข่าไก่ให้อร่อย
รัฐบาลปูดองเค็มมทำท่านประชาชนเป็นหนี้คนละเท่าไรแล้วพี่น้องประชาชนที่รัก เคยรู้กันบ้างหรือไม่
เข้าสู่ระบบ
ดู กูรู ใน: โทรศัพท์มือถือ | คลาสสิก
©2014 Google - นโยบายส่วนบุคคล - ผู้ช่วยกูรู