หน้าแรก > คำถาม
คำถาม
ขอเมนูอาหารเจหน่อยครับ
อยากได้เมนูอาหารเจนะครับ (ห้ามมีกระเทียม ต้นหอม ยาสูบ กุ้ยช้าย ไข่ และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์นะครับ รวมน้ำผึ้งด้วย)
อาหาร 6/4/52 โพสต์โดย เลปตอน
คำตอบ
1 จาก 8
ผัดผักง่่ายสุด กะต้มผักรวม ห้ามใส่ ตามที่ว่าไว้ข้างต้น!!

++++อาหย่อย+++
6/4/52 โพสต์โดย ice age
2 จาก 8
ถ้าได้เมนูแบบว่ามื้อเช้าอะไรดี กลางวันอะไรดี เย็นอะไรดี ยิ่งแจ๋วเลยครับ เผื่อจะน้อมรับไปด้วย

กินซ้ำๆ มันเบื่ออะครับ
6/4/52 โพสต์โดย P.S.
3 จาก 8
http://th.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080108060143AAa0DhW


เอาหอยลายน้ำพริกเผาไปก่อนละกัน
หอยลายที่ว่า ทำจากดอกหัวปลีกล้วย ซอย นำไปลวกสะก่อน
แล้วเอามาผัดน้ำพริกเผาแบบปกติ ตามแต่ใจคนกิน

รับรองเหมือนผัดหอยลายของจริงแน่

อีกเมนู คือ ผัดเปรียวหวานปาท่องโก๋ ทำเหมือนผัดเปรียวหวานทั่วไป แต่เอาปาท่องโก๋ใส่ไมโครเวฟสักหน่อย แล้วมาผึ่งลมให้กรอบ โรย หรือคลุกกับผัดเปรียวหวานในกระทะ ในนาทีสุดท้ายก่อนตักใส่จาน

เขียวหวานเจ ใส่ผักรวมมิตร ใส่ถั่วลันเตา หรือซุกกีนี่ ก็ได้ ฟังชื่อเท่ดี ชื่ออันสุดท้าย คือบวบขนาดเล็กชนิดหนึ่ง มาซอยลงไปในหม้อแกงเขียว แล้วจะมีหน้าตาคล้ายมะเขือเป๊ะ

เขียวหวานมะพร้าวอ่อน ก็เท่ไปอีกแบบ ขูดมะพร้าวอ่อนด้วยช้อนน

ต้มจืดเกี่ยมฉ่าย ใส่หมี่กึง แหม..เหมือนกระเพาะหมูเด๊ะ เลยอะ กลิ่นพริกไท ลอยมาจากไหน อะนี่ หอมจัง

ดอกกะหล่ำผัดผงกระหรี่ใส่น้ำเต้าหู้ เมนูนี้ทำง่ายที่สุด เหยาะน้ำตาลทรายเล็กน้อย รับรอง ข้าวเกลี้ยงจาน ไม่เบื่ออาหารมังสะวิรัตง่ายๆ แน่นอน

ของหวาน เอาลอดช่องน้ำกะทิใส่อะโวคะโด่ หรือแตงไทย
น้ำเชื่อม เอาข้าวต้มน้ำวุ้น ข้าวโพด เฉาก๊วย

ของดอง ลองเอาก้านของ บ็อกโคลี่ ปอกเปลือก แล้วซอยบางๆ แช่น้ำเกลือ แล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นสังสองสามวัน รับรอง ออกมาเหมือนมะม่วงดองแน่นอน

จัดให้ครับ เริ่มจากวันแรก
-มื้อเช้า -ต้มจับฉ่าย,แกงเขียวหวาน,ผัดผักรวมมิตร
-มื้อกลางวัน -นํ้าพริกกะปิเจ+ผักต้ม,ผักสด,หนังหมูเจทอด,แกงส้มดอกแค,โปรตีนเกษตรผัดพริกขิง
-มื้อเย็น -ผัดหมี่ซั่ว
วันที่สอง
-มื้อเช้า -แกงจืดเต้าหู้กับผักปวยเล้ง,ผัดเผ็ดโปรตีนเกษตร,แกงเผ็ดเป็ดย่าง
-มื้อกลางวัน -นํ้าพริกตาแดงเจ+ผักต้ม,ผักสด,โปรตีนเกษตรทอดพริกไทย,ผัดเห็ดรวมมิตร
-มื้อเย็น -ผัดไทยวุ้นเส้นเจ,
วันที่สาม
-มื้อเช้า -ต้มมะระยัดไส้วุ้นเส้น,ผัดเปรี้ยวหวาน,พะแนงหมูเจ
-มื้อกลางวัน -นํ้าพริกหนุ่มเจ+ผักต้ม,ผักสด,ผัดบล็อคโคลี่,คั่วกลิ้งเจ
มื้อเย็น -ก๋วยเตี๋ยวเจหรือราดหน้าเจ
สำหรับมื้อเย็นแนะนำให้เป็นอาหารประเภทเส้นๆจะได้ย่อยง่ายๆและอย่าลืมออกกำลังกายด้วยล่ะเพื่อสุขภาพที่ดี

http://www.thaifooddb.com/cgi-bin/dbview.cgi?name=สับปะรดผัดเห็ดหูหนูเจ

1. สับปะรดผัดเห็ดหูหนูเจ

อาหารเจสำหรับผู้ที่ชอบทานสับปะรด เพิ่มรสชาติด้วยเห็ดหูหนูและเก๋ากี้

สับปะรดหั่น 1 ถ้วย
เห็ดหูหนู 5 ดอก
เก๋ากี้ 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพดละลายน้ำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา

1. ล้างเห็ดหูหนูให้สะอาด ฉีกเป็นแผ่น ๆ และล้างเก๋ากี้ให้สะอาด
2. ผัดเห็ดหูหนูก่อน แล้วจึงใส่สับปะรดลงไปผัดด้วยกัน ใส่เกลือ เก๋ากี้ และน้ำเปล่านิดหน่อยลงไปผัดด้วยกัน
3. ใส่แป้งข้าวโพดที่ละลายน้ำแล้ว คนให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

http://www.thaifooddb.com/cgi-bin/dbview.cgi?name=แกงส้มผักรวมเจ

2. แกงส้มผักรวมเจ

แกงส้มใส่ผักรวมหลายชนิด รสชาติเข้มข้น ได้คุณประโยชน์และอิ่มบุญด้วย

กะหล่ำปลี 1/2 หัว
หัวไชเท้าหั่นเป็นท่อน 1/2 ถ้วย
ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อน 1 ถ้วย
ผักกวางตุ้งหั่นเป็นท่อน 1/2 ถ้วย
ดอกแค 2 ถ้วย
น้ำพริกแกงส้มเจ 3 ช้อนโต๊ะ
กะปิเจ 2 ช้อนชา
น้ำมะขาวเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

1. ล้างพักทุกชนิดให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. ปอกเปลือกหัวไชเท้า ล้างให้สะอาด หั่นเป็นท่อนพอประมาณ
3. นำน้ำพริกแกงส้ม กะปิ ละลายกับน้ำเปล่าใส่หม้อตั้งไฟ พอเดือดใส่หัวไชเท้า กะหล่ำปลี ผักกวางตุ้ง ดอกแค ลงไป
4. ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ ปรุงรสตามชอบ
5. รอให้เดือดอีกครั้งจึงใส่ถั่วฝักยาว พอสุก ยกลงพร้อมเสิร์ฟ
6/4/52 โพสต์โดย ไม่มีชื่อ
4 จาก 8
6/4/52 โพสต์โดย ไม่มีชื่อ
5 จาก 8
ง่ะ ขอโทษที เห็นมันน่ากินเลยเอามาลง ลืมตัวไป แหะ

^_^
6/4/52 โพสต์โดย ไม่มีชื่อ
6 จาก 8
ดีคะ จะเอาไปทำให้แม่กินคะ
6/4/52 โพสต์โดย phimlada
7 จาก 8
ขี้เกียจก๊อบมาอ้ะ ไปดูในบล๊อกมดแทนได้ป่าว

http://try-vegetarian.blogspot.com
7/4/52 โพสต์โดย Pakthada
8 จาก 8
อันนี้อีกอันค่ะ ลืมๆ  อิอิ

http://www.attcha.com/forum/index.php?board=33.0
7/4/52 โพสต์โดย Pakthada
นอกจากนี้คุณอาจสนใจ
เมนูข้าวผัดหน่ำเลี๊ยบเจค่ะ
เมนูอาหาร 004 แกงเขียวหวานไก่
เมนูปลีตาล ทำอาหาร อะไรได้บ้าง
เมนูอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด
อาหารทะเล คุณชอบทานเมนูใด ?
เข้าสู่ระบบ
ดู กูรู ใน: โทรศัพท์มือถือ | คลาสสิก
©2014 Google - นโยบายส่วนบุคคล - ผู้ช่วยกูรู