หน้าแรก > คำถาม
คำถาม
เม็ด สาคู ที่ใช้ทำขนมหวาน ทำจากแป้งอะไร
อาหาร | เสริมสุขภาพ 27/5/53 โพสต์โดย ภพสันติ
คำตอบ
1 จาก 3
ทำจากแป้งสาคูค่ะ  เพราะเม็ดสาคู  ทำมาจากแป้งที่ทำมาจากใส้ในหรือหัวของต้นสาคูค่ะ
ต้นสาคูมี 2 ชนิด คือ  
1. สาคูที่ใบมีหนาม คล้ายต้นลาน ใบใช้มุงหลังคาได้  ใส้หรือเยื่อในต้นแก่ใช้ทำเม็ดสาคู
2.ต้นสาคู  ที่เป็นไม้ล้มลุก  ต้นขนาดต้นขมิ้น  อันนี้ใช้หัวต้มกินได้และใช้ทำแป้งสาคู
27/5/53 โพสต์โดย ป๊าป้า
2 จาก 3
ช่วยลงรูปให้ดูครับ

ขอบคุณ ท่านป๊าป้า ด้วย ที่บอกให้ทราบ

ผมเองก็ไม่ทราบเหมือนกันว่า เขาทำมาจากต้นสาคู อย่างในรูป

เคยเห็นแต่เขาเอาแป้งในสำต้นของมันออกมาทำขนม กวนผสมกับน้ำตาลอย่างในรูป ไม่นึกว่าเขาจะเอาไปแปรรูป เป็นอย่างที่เขานำมาขายกัน

นึกว่าเป็นแป้ง ที่ทำมาจากพืชตระกูลข้าว ข้าวสาลี่ หรือข้าวโพด ซะอีก

อย่างในรูปข้างบนสุด แต่ก่อนที่บ้านเคยมีปลูก เสียดายตอนนี้ สูญพันธ์หมดแล้ว เห็นภาพแล้วนึกถึงอดีตทั้งกลิ่นและรสขึ้นมาเลย ครับ
27/5/53 โพสต์โดย kontam63
3 จาก 3
5/6/53 โพสต์โดย noomink
นอกจากนี้คุณอาจสนใจ
ขนมหวานที่คุณชอบกินเป็นประจำ ขนมอะไรคะ ..?
สาคูไส้หมู-ข้าวเกรียบปากหม้อ ชอบไหนมากกว่ากัน..............
วิธีการทอดขนมเบื้องญวน
ตำนานขนมครก
" ขนมปลากริม " จริงหรือหลอกลวง..?
เข้าสู่ระบบ
ดู กูรู ใน: โทรศัพท์มือถือ | คลาสสิก
©2014 Google - นโยบายส่วนบุคคล - ผู้ช่วยกูรู