หน้าแรก > คำถาม
คำถาม
วิธีทำผัดซีอิ๊วหมู สูตรอาจารย์ยิ่งศักดิ์
โภชนาการ 24/2/53 โพสต์โดย งามตา
คำตอบ
1 จาก 3
ส่วนผสม

เส้นก๋วยเตี๋ยวพอประมาณ
เนื้อหมู 1/2 กิโลกรัม
ตับหมู 1/2 กิโลกรัม
ผักคะน้า 1/2 กิโลกรัม
ซีอิ้วดำ กระเทียม น้ำมันพืช น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว พริกไทยป่น พริกดองน้ำส้ม
วิธีทำ

ล้างเนื้อหมูและตับหมูแล้วหั่นบางๆ คลุกเคล้ากับซีอิ้วขาว หมักไว้
ปอกเปลือกผักคะน้าด้านโคนแล้วหั่นแฉลบบางๆ
นำน้ำมันพืชใส่กระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่กระเทียมเจียวให้เหลือง ใส่เนื้อหมูและตับลงผัดให้สุก
จากนั้นใส่ผักคะน้า ผัดให้เข้ากัน ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ซีอิ้วดำเล็กน้อย ตามด้วยน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน แล้วเหยาะด้วยพริกไทยป่น และพริกดองน้ำส้ม
24/2/53 โพสต์โดย puyizz
2 จาก 3
ขอบคุณครับครับ
16/12/53 โพสต์โดย ยังไม่มีชื่อเล่น
3 จาก 3
ข้อมูลที่น่าจะเป็นประโยชน์นะครับ ลองอ่านดูละเอียดมาก
http://thai.padseeew.net/
6/7/55 โพสต์โดย gpujp
นอกจากนี้คุณอาจสนใจ
เชิญรับประทานผัดซีอิ๊ว ตามสัญญาค่ะ
ราดหน้า กับ ผัดซีอิ๊ว
วิธีทำผัดซีอิ้วเส้นใหญ่แบบอร่อยๆ จะทำให้แม่กินทำไมไม่เป็น แม่อยากกิน
ทานอะไรดีครับ
ม.เกษตร ตั้งฉายา “รัฐบาลเส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว“
เข้าสู่ระบบ
ดู กูรู ใน: โทรศัพท์มือถือ | คลาสสิก
©2014 Google - นโยบายส่วนบุคคล - ผู้ช่วยกูรู