ชอคโกแลตนูกัต มันเป็นยังไงหรอคะ?
เคยดูในโฆษณา ซองขนม หรือที่เพื่อนๆคุยกัน ชอคโกแลตเนี่ยก็เข้าใจอยู่นะคะ แต่ไอคำว่านูกัตเนี่ยไม่เข้าใจเลย มันเป็นยังไงหรอคะ ทำมาจากอะไร ทำโดยใช้วิธีอะไร รบกวนผู้อาวุโสทางความรู้ช่วยตอบด้วยนะคะ ขอบคุนมากๆเลยค่ะ
12/12/52
CHocOLikE
คำตอบ (1)
ืนูกัต (nougat) เป็นรูปแบบการทำใส้ช้อกโกเลตที่มีส่วนผสมของน้ำตาล น้ำผึ้ง หรือคาราเมลจ้ะ มีสองแบบ แบบที่ทำออกมาออกสีขาว ๆ จะมีส่วนผสมของไข่ขาวด้วย แบบนูกัตสีน้ำตาลคือมีพวกคาราเมลและถั่วจำพวกฮาเซลนัทบดละเอียดมาผสม ให้กลิ่นรสหอมของถั่วเข้ามา ใ้ส้นูกัตที่ทำอาจจะมีทั้งแบบที่เห็นเม็ดถั่วหยาบ ๆ หรือแบบบอละเอียดเป็นครีมถั่วเลยก็ได้
ปล. ค้นมาให้จ้ะ แต่ไม่ชอบกิน
ปล. ค้นมาให้จ้ะ แต่ไม่ชอบกิน
การอ้างอิง
12/12/52
work
เกี่ยวกับคำถามนี้
รางวัลคำตอบดีที่สุด 10 คะแนน
เปิดดูแล้ว 3284 ครั้ง
มีคนตอบแล้ว 1 คำตอบ
x