สวัสดีครับ
ยินดีมากและเห็นด้วยที่สนใจพืชสมุนไพรไทย และเป็นพืชที่มีอนาคตมาจริงๆ
ข้อมูลเรื่องผลและน้ำสำรอง http://www.oknation.net/blog/print.php?id=43722
พืชจากจันทบุรี http://khaokhitchakut.chanthaburi.doae.go.th/PAGE/new/somrong.htm
ก่อนคำนวณผลผลิตต่อต้นได้ ต้องมีข้อมูลการปลูกและรอบการออกผลก่อน
ข้อมูล
ต้นสำรอง เป็นไม้ยืนต้นชอบขึ้นตามป่าดงดิบ มีความชื้นสูง ลำต้นตรงและสูงชะลูด ประมาณ 4-5 เมตร ไม่นิยมปลูกกัน มักขึ้นเองตามธรรมชาติ ตามภูเขาใหญ่น้อยทั่วไป
ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปไข่แกมขอบขนานหรือรูปไข่แกมใบหอก กว้าง 10-12 ซม. ยาว 15-25 ซม.
ดอกช่อ ออกที่ปลายกิ่ง แยกเพศ กลีบดอกสีเขียวอ่อน มีขนสีแดงที่กลีบเลี้ยงดอกออกช่วงเดือนธันวาคม-มกราคม
ผลแห้ง มีลักษณะแผ่เป็นแผ่นขนาดใหญ่ แตกขณะยังอ่อนอยู่ ทำให้มีลักษณะเหมือนเรือ เรียกว่า สำเภา ทำให้ผลปลิวตกไปได้ไกล มีเมล็ดรูปรี สีน้ำตาล เปลือกหุ้มเมล็ดชั้นนอกมีสารเมือกจำนวนมาก ซึ่งจะพองตัวในน้ำ มีลักษณะคล้ายวุ้น ผลแก่และเริ่มร่วงประมาณเดือนมีนาคม-เมษายน
"น้ำสำรอง" เครื่องดื่มสมุนไพรที่ชูสรรพคุณเรื่องของการกำจัดไขมันออกจากร่างกาย แบบวิธีธรรมชาติ หลายคนกำลังให้ความสนใจของ “ลูกสำรอง” “ลูกจอง” ภาคอีสานเรียก “หมากจอง” ทางใต้เรียก “พุงทะลาย” เป็นไม้ที่พบได้ในป่าดงดิบที่ จ.จันทบุรี ตราด
ทุกอย่างเกี่ยวกับลูกสำรองพร้อมการแปลรูป http://www.phoojong.com/
การปลูกจากคำบอกเล่าเกษตรกร
อย่างไรก็ตามยังมีข้อมูลที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการปลูกต้นสำรองดังนี้ครับ.......ผมปลูกต้นสำรองที่ได้จาก การต่อยอดและติดตาในแปลงปลูกประมาณ 150 ต้น(ที่มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตจันทบุรี ต.พลวงอ.เขาคิชฌกูฏ จ.จันทบุรี) ปรากฏว่าต้นที่ออกดอกได้เร็วที่สุดสามารถออกดอกได้ในปี ที่ 3แต่ก็ออกดอกในจำนวนที่น้อยต้นและน้อยช่อมาก ซึ่งเมื่อดอกบานก็ร่วงทั้งหมด(ไม่ติดผล) ในปีที่ 4 ต้นส่วนใหญ่ก็ยังไม่ออกดอกแต่ส่วนใหญ่จะออกดอกในปีที่ 5-6 ซึ่งออกดอกได้ในปริมาณมากแต่ทั้งหมดก็ร่วงหลังจากดอกบาน (ไม่ติดผล) หลายต้นออกดอกมาแล้ว 2ปีก็ยังคงร่วงทั้งหมดหลังจากดอกบาน ซึ่งต่างจากไม้ผลบางชนิด เช่น เงาะ ส้มซึ่งสามารถออกดอกได้ภายในปีที่ 3 (หากไม่ปล่อยให้ต้นแคระแกร็น)และสามารถติดผลจากดอก ในปีนั้นได้เลย สาเหตุที่ต้นสำรองออกดอกมาแล้ว 2ปีแต่ยังไม่สามารถติดผลผมคิดว่าอาจเป็นเพราะต้นยังอยู่ในระยะปรับเปลี่ยนจากระยะเยาว์เข้าสู่ระยะเต็มวัย แต่ยังปรับเปลี่ยนได้ไม่สมบูรณ์ (แม้จะปลูกมาแล้ว 5-6 ปี)ทำให้ยังไม่สามารถที่จะติดผลได้ในปีแรก ๆ ของการออกดอกเช่นเดียวกับต้นสำรองต่อยอดอายุ 5-6 ปีของเกษตรกร(ต่างอำเภอในจังหวัดจันทบุรี) ที่ออกดอกแล้ว แต่ก็ไม่ติดผลทั้ง 2ปีเช่นเดียวกัน ซึ่งเหตุการณ์ในช่วงปรับเปลี่ยนนี้ก็พบได้กับไม้ผลบางชนิดเช่น มะไฟและลองกอง ซึ่งในปีแรก ๆ ของการออกดอกมักพบช่อดอกที่ติดผลได้แต่มีผลแคระแกร็น จำนวนมาก โดยผลลองกองจะมีขนาดเล็กเนื้อภายในลีบเล็ก และอาจร่วมกับอาการเนื้อเป็นสีน้ำตาลส่วนมะไฟจะมีแต่เปลือกผลโดยไม่มีเนื้อ ซึ่งชาวสวน (จันทบุรีและตราด)เรียกอาการของทั้งมะไฟและลองกองนี้ว่า กะเทยหรือกำแพ้งและเรียกผลลองกองนี้ว่า บัวหรือลูกบัว ส่วนผลมะไฟนี้เรียกว่า ทุยหรือแฟบแต่ผลของทั้งมะไฟและลองกองนี้ก็สามารถติดอยู่ กับช่อจนสุกแก่ได้ตามปกติในมะพร้าวก็พบว่าในปีแรก ๆ มักมีผลที่แสดงอาการผิดปกติปะปนอยู่มากโดยผลอาจไม่มีน้ำ หรือมีน้ำแต่ไม่มีเนื้อ หรือมีเนื้อไม่สมบูรณ์ซึ่งชาวสวน (จันทบุรีและตราด) เรียกว่า เดือนกินในทุเรียนพันธุ์หมอนทองก็พบว่าผลในปีแรกจะมีเปลือกหนาและทรงผลยาวกว่าปกติอย่างไรก็ตาม แม้เหตุการณ์ ดังกล่าวที่เกิดขึ้นในมะไฟ ลองกอง มะพร้าวและในทุเรียนพันธุ์หมอนทองจะเป็นที่ทราบของเกษตรกรทั่วไปแต่เหตุการณ์ดังกล่าวนี้ไม่ใช่เหตุการณ์ผิดปกติและไม่ใช่ปัญหาของเกษตรกรเนื่องจากอาการดังกล่าวจะหายไปได้เองเมื่อผ่านช่วงปีแรก ๆของการให้ผลนี้ไปแล้ว
นอกจากนี้ต้นกล้าสำรองที่เพาะจากเมล็ดแล้วตัดยอดเพื่อให้แตกกิ่งใหม่ จะไม่ได้ช่วยทำให้ต้นสำรองออกลูกเร็วขึ้น เพราะระยะเยาว์ของต้นจะยังคงอยู่โดยกิ่งที่แตกใหม่ก็จะตั้งตรงทดแทนยอดเดิมที่หายไปและกลายเป็นทรงสูงชะลูดเหมือนเดิม
ออกลูกปีละรอบ ได้ประมาณ 4-6 กระสอบ
จากข้อมูล
กระสอบละ 40 กก. ปีละไม่เกิน 360 กิโลกรัมต่อต้นครับ
กระสอบหนึ่งนับได้ 7-800 ลูก จึงได้ 25-35 ลูกต่อ กิโลกรัม
เรียบเรียงจากข้อมูลอ้างอิง
http://www.khonkaen4u.com/forum/viewthread.php?tid=6599
http://www.it-gateways.com/charoenvej/Herb/somrong.htm
http://www.ubmthai.com/leksoundsmf3/index.php?action=printpage;topic=70721.0
http://gotoknow.org/blog/xpradit/138807
แวะมาแบ่งปันความรู้กันอีกนะครับ:-)
การอ้างอิง