อยากได้เมนูอาหารเย็นคะ ทำง่าย แล้วอร่อยด้วยคะ
ใครบอกเมนูโดนใจรับดาวไปเลยคะ
ตอนนี้เบื่อเมนูอาหารของตัวเองมากๆเลยคะ
ตอนนี้เบื่อเมนูอาหารของตัวเองมากๆเลยคะ
บันทึก #1
22 เม.ย. 2552, 16:59:01
เมื่อเช้าผัดผักบุ้งกับหมู + น้ำพริกหมูผัด +ไข่เจียว
เมื่อวานเช้า ต้มหน้อกระเจียว+น้ำพริกหมู+ต้มกระดูกหมูอ่อน เย็นลาบหมู+ผัก
วันจันทร์ หมูแดดเดียวทอด + ปลาหมึกทอด + ตำแตง
เมื่อวานเช้า ต้มหน้อกระเจียว+น้ำพริกหมู+ต้มกระดูกหมูอ่อน เย็นลาบหมู+ผัก
วันจันทร์ หมูแดดเดียวทอด + ปลาหมึกทอด + ตำแตง
บันทึก #2
22 เม.ย. 2552, 18:00:31
ขอบคุณทุกคำตอบค่ะ ว่าลองทำทุกเมนูเลยคะ ถ้าหาทรัพยากรได้นะคะ
บันทึก #3
22 เม.ย. 2552, 21:19:51
วันนี้กลับถึงบ้านเย็น หาทรัพยากรยาก เลยได้เมนู แกงส้มปลานิลกับผักกาดขาวคะ
ผักกาดขาว 10 บาท
ปลานิลสด1ตัวโตๆ 25 บาท
แล้วก็พริกแกงส้มคือ
กระชาย ตะไคร้ หอม กระเทียม พริก เกลือ หั่นแล้วตำให้ละเอียด
ต้มน้ำให้เดือด ใส่ปลานิลท่อนหางลงไป พอสุกตักขึ้นเอาแต่เนื้อโขลกกับพริกแกง
ละลายพริกแกงในน้ำเดือด
ใส่ปลาร้า น้ำปลา มะขามเปียก น้ำตาลนิดหน่อย ชูรสนิดๆ คะ
ชิมพอได้รสถูกใจ พอน้ำเดือดก็ใส่ปลาที่เหลือลงไป
พอปลาสุกใส่ผักกาดขาวคนให้เข้ากัน น้ำเดือดอีกครั้งยกลงกินได้เลยคะ
ปล. ปลาช่อนก็ไม่มีเลยได้ปลานิลแทน ผักก็แพงหูฉี่เลยคะ
เวลาใช้ปลานิลต้องขูดเอาสาปที่พุงออกให้หมดนะคะ และล้างที่เหงือกหลายๆรอบมิฉะนั้นจะคาว
เมนูอื่นๆเอาไว้พรุ่งนี้ละกันเนาะ อิๆ
ผักกาดขาว 10 บาท
ปลานิลสด1ตัวโตๆ 25 บาท
แล้วก็พริกแกงส้มคือ
กระชาย ตะไคร้ หอม กระเทียม พริก เกลือ หั่นแล้วตำให้ละเอียด
ต้มน้ำให้เดือด ใส่ปลานิลท่อนหางลงไป พอสุกตักขึ้นเอาแต่เนื้อโขลกกับพริกแกง
ละลายพริกแกงในน้ำเดือด
ใส่ปลาร้า น้ำปลา มะขามเปียก น้ำตาลนิดหน่อย ชูรสนิดๆ คะ
ชิมพอได้รสถูกใจ พอน้ำเดือดก็ใส่ปลาที่เหลือลงไป
พอปลาสุกใส่ผักกาดขาวคนให้เข้ากัน น้ำเดือดอีกครั้งยกลงกินได้เลยคะ
ปล. ปลาช่อนก็ไม่มีเลยได้ปลานิลแทน ผักก็แพงหูฉี่เลยคะ
เวลาใช้ปลานิลต้องขูดเอาสาปที่พุงออกให้หมดนะคะ และล้างที่เหงือกหลายๆรอบมิฉะนั้นจะคาว
เมนูอื่นๆเอาไว้พรุ่งนี้ละกันเนาะ อิๆ
คำตอบ (12)
ต้มโครงไก่ใส่ฝักเขียว
...ล้างโครงไก่ให้หมดเลือด...
...เกลือ/น้ำตาล/พริกไท/กะเทียม/รากผักชี/ต้นหอนผักชี...
...ทานกำลังร้อนๆ.......
...ปลาส้มชิ้นใหญ่ๆ....ทอดอย่าให้ไหม้นะ....ซอยหอมแดง/พริกขี้หนู/บีบมะนาวนิดหน่อย...
...ทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ.........ครับ
...ล้างโครงไก่ให้หมดเลือด...
...เกลือ/น้ำตาล/พริกไท/กะเทียม/รากผักชี/ต้นหอนผักชี...
...ทานกำลังร้อนๆ.......
...ปลาส้มชิ้นใหญ่ๆ....ทอดอย่าให้ไหม้นะ....ซอยหอมแดง/พริกขี้หนู/บีบมะนาวนิดหน่อย...
...ทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ.........ครับ
22/4/52
chary1956
ผมทำอาหารไม่เป็นอ่ะ ยกเว้นต้มมาม่า ไข่ดาว ไข่ต้ม ไข่เจียว -*-
แต่เย็นนี้ว่าจะกินยำเล็บมือนาง (ซื้อเค้าเอา) อยากกินมาหลายวันแล้ว
คิดแล้วก็อยากให้เลิกงานเร็วๆ ^_^
แต่เย็นนี้ว่าจะกินยำเล็บมือนาง (ซื้อเค้าเอา) อยากกินมาหลายวันแล้ว
คิดแล้วก็อยากให้เลิกงานเร็วๆ ^_^
22/4/52
โอ้เอ้
เพิ่งว่างวันนี้ .........
มีกุ้งใหญ่อยู่ค่ะ กะว่าจะทำอาหารให้พี่อาร์ม กินกัน 2 คนแม่ลูกวันนี้ช่างหนุ่ยไม่อยู่ อิอิ
1.ต้มยำน้ำข้นใส่เห็ดฟางเยอะ ๆ
2. ไข่เจียวกุ้ง
กติกา 2 คน 2 อย่างค่ะ
มีกุ้งใหญ่อยู่ค่ะ กะว่าจะทำอาหารให้พี่อาร์ม กินกัน 2 คนแม่ลูกวันนี้ช่างหนุ่ยไม่อยู่ อิอิ
1.ต้มยำน้ำข้นใส่เห็ดฟางเยอะ ๆ
2. ไข่เจียวกุ้ง
กติกา 2 คน 2 อย่างค่ะ
22/4/52
มาดามมก
นี่เลย
เราชอบมาก เมนูคิดเองนะ ^^
1.ทำไข่คน อะ แบบเทลงกระทะ ตีๆ ให้มันแตก พอสุกเอาขึ้นมาพักไว้
2.ผัดข้าวกับซอสมะเขือเทศ ใส่เครื่องปรุงตามใจ
กินด้วยกันแสนจะอร่อย ===== ))
เราชอบมาก เมนูคิดเองนะ ^^
1.ทำไข่คน อะ แบบเทลงกระทะ ตีๆ ให้มันแตก พอสุกเอาขึ้นมาพักไว้
2.ผัดข้าวกับซอสมะเขือเทศ ใส่เครื่องปรุงตามใจ
กินด้วยกันแสนจะอร่อย ===== ))
22/4/52
july
เกี่ยวกับคำถามนี้
รางวัลคำตอบดีที่สุด 50 คะแนน
เปิดดูแล้ว 36572 ครั้ง
มีคนตอบแล้ว 12 คำตอบ
x