ค้นหา ค้นรูป แผนที่ YouTube Gmail ไดรฟ์ ปฏิทิน แปลภาษา อื่นๆ »
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ
ขอขอบคุณที่ใช้ กูรู ในวันที่ 23 มิถุนายน 2014 กูรู จะกลายเป็นบริการแบบอ่านอย่างเดียว หลังจากวันที่ 23 มิถุนายน 2014 คำถามทั้งหมดที่มีการตอบจะเปิดให้ผู้คนสามารถค้นหาและเรียกดูได้ แต่จะไม่รับคำถาม คำตอบใหม่ หรือกิจกรรมการเขียนอื่นๆ ของผู้ใช้อีก.. โปรดอ่านคำถามที่พบบ่อยสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม
กูรู
ป้ายกำกับยอดนิยม
ความรู้สึก (256214)
คอมพิวเตอร์ (158471)
การศึกษา (154025)
สังคม (54467)
สุขภาพ (44616)
เกมส์ (41330)
ชอปปิ้ง (19144)
บันเทิง (17229)
สถานที่ (16149)
ไลฟ์สไตล์ (15951)
เครือข่าย (10421)
ธุรกิจ (9555)
การท่องเที่ยว (8744)
กีฬา (7357)
การแพทย์ (5519)
แผนกเรียน (4931)
ผลิตภัณฑ์ดิจิตอล (4385)
ดูทั้งหมด
ความหมายของอาหารมงคลที่ใช้ในงานสมรส
ความรัก
วัฒนธรรม
ข้อมูล
ปัญหาคาใจ
อาหารที่ใช้ในงานสมรสของไทย ต้องเป็นอาหารที่ค่อนข้างพิถีพิถัน
ชื่อก็ต้องสื่อถึงความหมายที่เป็นมงคล
แต่ทั้งนี้ก็ต้องให้เหมาะสมกับยุคสมัยและเศรษฐกิจ
บางอย่างก็หายาก ถึงแม้ชื่อจะเป็นมงคล
เราก็ต้องฉลาดเลือกพิจารณาให้เหมาะสมกับยุคสมัย
หรือดัดแปลงว่ามีอาหารอะไรที่ใช้ได้ใกล้เคียง
ที่สำคัญไม่ทำให้งบประมาณบานปลาย

อาหารมงคลส่วนใหญ่มาจากส่วนผสมของข้าวต่าง ๆ
เช่น ข้าวเหนียว ข้าวตอก ข้าวเจ้า และน้ำกะทิ

ข้าวเหนียว - มีความหมายว่า ให้คู่บ่าวสาวนั้น รักกันแน่นเหนียวเหมือนข้าวเหนียว
ข้าวตอก    - มีความหมายว่า ให้คู่บ่าวสาวนั้นรักกันเบ่งบานรุ่งเรือง เหมือนลักษณะข้าวตอกภายใต้กรอบประเพณีที่ดีงามของไทย
                  เหมือนกับสีขาวของข้าวตอกเพราะเวลาคั่วข้าวตอก ข้าวตอกไม่เคยกระเด็นออกจากที่ครอบ
ข้าวเจ้า     - มีความหมายว่า ให้คู่บ่าวสาวนั้นเคารพบูชาความรัก ว่าความรักคือสิ่งที่สูงส่ง
กะทิ          - มีความหมายว่า ให้ความรักหวานมันเหมือนน้ำกะทิ
ลอดช่อง   - ซึ่งทำมาจากแป้งข้าวเจ้า มีความหมายให้คู่บ่าวสาวนั้นมีความรักที่ยืนยาว และประสบความสำเร็จในชีวิตคู่
ขนมจีน    - ซึ่งทำมาจากแป้งข้าวเหนียว เส้นก๋วยเตี๋ยว หรือ วุ้นเส้น  มีความหมายให้ชีวิตรักคู่ของบ่าวสาวยั่งยืน
                ขนมจีนที่นำมาใช้ในงานแต่งงานนั้นต้องโรยให้เส้นยาวที่สุด ต่อเนื่องกันอย่างสม่ำเสมอ
                ห้ามมีการตัดเส้นให้สั้นมิฉะนั้นจะถือว่าไม่เรื่องมงคล
ห่อหมก   - มีความหมายเพื่อให้เจ้าบ่าวเจ้าสาวนั้น "เออ ออห่อหมก" กันไปทุกเรื่อง ไม่ต้องมีเรื่องขัดแย้งกัน
ขนมจีบ   - มีความหมายเพื่อให้คู่แต่งงานรักกันหวานชื่นเช่นช่วงที่จีบกันใ หม่ๆ

อาหารที่ไม่ควรนำมาใช้ในงานสมรส ได้แก่
อาหารที่มีกลิ่น หรืออาหารที่มีชื่อไม่เป็นมงคล เช่น
แกงบอน ต้มยำ ยำผัก ปลาร้า ปลาเจ่า ต้มโคล้ง ต้มเปรต ผัดสะตอ ผักกะถิน
ตลอดจนแกงร้อน แกงดอกงิ้ว แกงกะหรี่ น้ำพริก แมงดา ต้มยำโป๊ะแตก
ขนมบ้าบิ่น ขนมถังแตก และหมี่กรอบ เพราะมันหักเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
สื่อถึงความหมายที่ไม่ดีเช่นกัน
ตลอดจนผลไม้เช่น ละมุด มังคุด น้อยหน่า น้อยโหน่ง มะเฟือง มะไฟ

มีรายการอาหารอื่นๆ อีกไหมค่ะ ที่ท่านเคยได้ยินมาบ้างอ่ะค่ะ ???
บันทึก #1 15 ต.ค. 2552 20:30:25
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะคะ  กำลังรวบรวมเป็นห้องสมุดเจ้าสาวอยู่ค่ะ
บันทึก #2 15 ต.ค. 2552 21:44:02
อาหารมงคลตามธรรมเนียมจีนค่ะ

วุ้นเส้น /บะหมี่/เส้นหมี่  ความหมาย ให้รักกันนานๆ  อายุยืนยาว
เห็ดหอม                    ความหมาย  ให้ชีวิตคู่หอมหวาน
ผักกุ้ยช่าย                  ความหมาย  ให้รักกันนานๆ หรือขอให้รวย
ผักเกาฮะไฉ่               ความหมาย   ให้รักใคร่ปรอดดองกัน
หัวใจหมู                    ความหมาย   ให้รักกันเป็นใจเดียว
ไส้หมูกระเพาะหมู       ความหมาย   ให้ปรับตัวเข้าหากัน นิสัยใดไม่ดีก็ให้เปลี่ยนเป็นนิสัยที่ดีเพื่อให้มีความสุขและรักยืนยาว
ตับ                           ความหมาย   ให้มีความรุ่งเรืองเจริญก้าวหน้า
ปลา                         ความหมาย    ให้ร่ำรวยเหลือกินเหลือใช้  อุดมสมบูรณ์
ปู                             ความหมาย    ให้ทำอะไรคล่องแคล่วว่องไว  ขยันทำมาหากินและทำงานสำเร็จลุล่วงเร็วไวเหมือนปูที่เดินเร็ววิ่งเร็ว
ไก่                           ความหมาย    ให้มีความกล้าหาญ  มีสติปัญญาและเที่ยงตรง ความสง่างาม ขุนนาง ยศ ขยันขันแข็ง ความก้าวหน้าในหน้าที่การงาน
เป็ด                         ความหมาย    สิ่งที่บริสุทธิ์ ความสะอาด ความสามารถอันหลากหลาย
ปลาหมึก                  ความหมาย     เหลือกินเหลือใช้
คำตอบ (4)
จัดเรียงตาม: คะแนน | เวลา
เกิดข้อผิดพลาดขณะโหลดคำตอบ โปรดลองอีกครั้ง
คำตอบบางข้อถูกนำออกออกจากการแสดงผลของคุณ
โหวต
7
การดู
19970
ติดตาม
1
x
©2014 Google - ข้อกำหนด - นโยบายเนื้อหา - ความเป็นส่วนตัว