เมื่อวานบีนคุยกับพี่วิริกาในกูรูนี้  บอกว่าพี่ชอบทานน้ำมันปลา
เลยคิดได้ว่าตอนนี้น้ำมันปลากำลังเป็นที่นิยมทานกัน ด้วยคิดว่าจะช่วยลดไขมันในเลือด
นึกกันไปว่าจะลดไขมันตัวร้าย ไตรกลี เซอร์ไรด์ให้ลดลง
หรือคิดไปถึงว่าน้ำมันปลาจะช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมองได้
บีนจะเล่าให้ฟังนะครับ แยกเป็นข้อ ๆให้เห็นชัด ๆ ถึงข้อดี และข้อเสียที่ทานน้ำมันปลา

1 ความคิดว่าจะช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง (Stroke) ได้
มาดูกันครับผม น้ำมันปลาทำให้ระบบเลือดไหลเวียนได้ดี
มีประโยชน์กับคนที่เป็นไขมันในเลือดสูง เช่นโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคหลอดเลือดสมองอักเสบ
ทำให้เลือดเข้าสู่หัวใจหรือสมองได้สะดวก

แต่ถ้าเราไม่ถึงขั้นนั้น การทานเพื่อป้องกัน
น้ำมันปลาอาจทำให้เสี่ยงต่อเกิดโรคหลอดเลือดแตกได้เช่นกัน
ถ้าเราทานเข้าไปในปริมาณที่มากเกินกว่าร่างกายต้องการ
ซึ่งเราไม่รู้หรอกครับว่าสำหรับร่างกายของเรา
ต้องทานปริมาณเท่าใด ควรปรึกษาแพทย์จะดีกว่านะครับผม

2  ตามโฆษณาน้ำมันปลาก็จะบอกว่า จะไปช่วยลดระดับ เจ้าไขมันตัวร้ายไตรกลีเซอร์ไรด์
ได้ระดับหนึ่งเท่านั้นนะครับ และน้ำมันมันปลานี่เองก็ไปเพิ่มไขมันตัวดี LDL
แอล ดี แอล โคเลสเตอรอล ให้สูงขึ้นไปอีก
การสูงของไขมันตัวดี กลับเป็นผลร้ายไปอีกนะครับ ในคนที่มีภาวะไขมันเลือดสูง

3 น้ำมันปลาทำให้ลดการเกาะตัว หรือรวมตัวของเกร็ดเลือดน้อยลง
น้ำมันปลาเป็นผลดีกับคนที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ
ทำให้เลือดใสขึ้นทำให้เลือดไหลเข้าหัวใจได้สบาย

แต่บีนจะให้ดูหน้าที่หนึ่งของเกร็ดเลือดก็คือถ้าร่างกายมีแผล เกร็ดเลือดจะวิ่งไปอุดแผลนั้น
ทำให้เลือดหยุด ถ้าเราเกิดอุบัติเหตุขึ้น การรวมตัวของเกร็ดเลือดจะน้อยลงหรือแทบไม่มี
เลือดจะไหลไม่หยุด

เคยสังเกตไหมครับ เวลาคนจะผ่าตัด หมอจะห้ามทานน้ำมันปลานี้ละ เพราะตายแน่ๆ
เมื่อเกร็ดเลือดไม่อาจรวมตัวได้  เลือดไหลกว่าจะหยุดนานกว่าปกติครับผม
4  คนที่ทานน้ำมันปลาทีมี omega-3 มากกว่า 3 กรัมต่อวัน
จะทำให้ระบบหลอดเลือดอ่อนแอ  อาจทำให้หลอดเลือดในสมองแตกได้ง่าย
แค่เครียดก็แตกแล้วครับ บางคนมีอาการเลือดกำเดาออกได้ง่าย
หรือมีเลือดออกปนมาในปัสสาวะ

ปกติแล้วน้ำมันปลา ไม่ต้องไปซื้อหามาทานหรอกครับ ปลาทูวันละตัวก็ใช้ได้
ไม่อันตรายเท่าน้ำมันปลาที่สกัดมาหรอกครับ
มาทานข้าว น้ำพริก ปลาทู ผักสด ได้คุณประโยชน์มากมาย กว่าอาหารเสริมอีกนะครับผม
พี่วิริกาครับ อ่านหรือยัง?